サロンでガレット・デ・ロワ

基本的に飲み物しかお出ししていないのですが、何かのイベント当日の場合には季節感を出して、食べ物をお出しすることもあります。1月6日の会員様との打ち合わせでは、ガレット・デ・ロワを一緒に食べました。

少し前の話になってしまいますが、フランスでは1月6日にガレット・デ・ロワというお菓子を食べることを、私は前波が買って来てくれた実物を見て、初めて知りました。こういう時に、自分の無知さというか教養のなさが恥ずかしくなります。

中国のフォーチュンクッキー(AKBの曲で、皆さんご存知のはず)と似ていて、このパイのようなお菓子を、家族で切り分けて食べ、フェーヴ(陶器の人形?)が当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれているそうです。

節分に予約したお客様とは、豆まきでもしようかな(笑)

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